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LE LIEU :
LA FERME
Dans une région de grandes cultures, comme le lin, dont les éphémères fleurs bleues ravissent les promeneurs en juin, la ferme de la Haye Gaillard est une paisible halte pour visiter les ruines romantiques de Château Gaillard aux Andelys (qui ont vu naître Nicolas Poussin), les jardins de Monet à Giverny, Rouen (la ville aux 100 clochers), des jardins remarquables, châteaux et abbayes…, s’adonner à des sports ou aux plaisirs de la gastronomie.
Christophe a repris la ferme familiale qu’il a converti peu à peu à l’agriculture biologique. Sur place en saison, vous pourrez acheter des betteraves rouges bio et des pommes de terre.
Dans sa maison, aménagée dans une étable construite au 19ème siècle par un ingénieur de l’équipe de Ferdinand de Lesseps, il ouvre avec Claire une puis deux chambres d’hôtes pour partager sa passion pour sa région et son métier. En 1997, ensemble ils transforment le colombier en une chambre originale. Plus récemment, un espace de vie (salon, cuisine) est créé spécialement pour les hôtes et les chambres rénovées.